台湾馄饨

姜春红 · 发表于 2012-7-1 05:42:16

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原料：猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱油1大匙、香菜1棵
辅料：
  (1)葱姜水2大匙、酒1茶匙、盐1/2茶匙
  (2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法：
  1 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)调匀成馅料。
  2 每张馄饨皮包入少许馅料，再对折成抄手式小馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
  3 汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末，再盛入煮好的馄饨即成。

创业者联盟 · 发表于 2012-10-7 04:55:20

不管你信不信，反正我信

牛市口第一帅 · 发表于 2012-10-7 04:55:20

原来这样也可以

我是阿凡提2012 · 发表于 2012-10-7 04:55:20

(*^__^*) 嘻嘻……