法式椰香小海绵

赵慧慧

法式椰香小海绵（6*3.5cm圆形纸模9个）
原料：
a 蛋黄3个、糖粉25克、香草精2-3滴
b 蛋白3个、糖粉40克
c椰子粉25克、低筋面粉50克
d椰蓉15克
做法：
1.3个蛋黄与25克糖粉置于碗中；
2.加入几滴香草精（没有可不加），搅打均匀；
3.蛋白打至粗泡后，分三次加入40克糖粉，打至九分发；
4.取三分之一打发蛋白，加入蛋黄碗中；
5.搅拌均匀；
6.加入剩余的打发蛋白；

7.从下到上翻拌均匀；
8.低筋面粉与椰子粉混合过筛，筛入盆中；
9.同样从下到上翻拌均匀；
10.装入裱花袋中；
11.挤入纸模中，约八分满；
12.表面均匀的撒上椰蓉，烤箱预热，180度，中层，20-25分钟；

赵慧慧

你加油吧  

张扣兵

这年头，分儿不好赚啊  

小美女思晗

哈哈，来看楼主了，并带了一句名言：心好命也好，富贵直到老。命好心不好，福转为祸兆。心好命不好，祸转为福报。 心命具不好，遭殃且贫夭。心可挽乎命，最要存人道。命实造于心，祸福为人招， 信命不修心，阴阳恐虚矫。修心亦听命，天地自相保。

张扣兵

我纵横网络bbs多年，自以为再也不会有任何帖子能打动我，没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。