四川香辣蟹

孔令泽

色香味：稍带竦甜、酱油色

主料：肥鸡肉(200克)。

辅料：白糖(6.5克)、甜面酱、酒酿露、酱油、米粉、麻油、整花椒、 葱姜末、猪油(少许)、胡椒粉、黄酒、熟豌豆、精盐、豆瓣酱。

制作：

　　1)将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、葱、姜末、黄酒、胡椒、酒酿露等调味拌和；

　　2)另将大米炒至黄色，加花椒一起炒，磨成末；

　　3)加猪油、麻油，同鸡片调拌均匀后放在碗中；

　　4)再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉，加少许盐，放在碗上面；

　　5)上笼蒸熟，翻扣在盘中上桌。

我爱我家

真是汗啊  我的家财好少啊  加油，给自己，呵呵  

我爱我家

这个经典

先苦后甜70

一楼的位置好啊..  

姜春红

看了楼主的帖子，让我陷入了严肃的思考中，我认为，如果不把楼主的帖子顶上去，就是对真理的一种背叛，就是对谬论的极大妥协。因此，我决定义无返顾的顶了！