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猪肉水饺

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查看: 2595|回复: 4
发表于 2012-8-5 20:58:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:水饺皮,猪肉,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽,紫菜,榨菜,猪油
馅料:
1.猪肉肥三瘦七剁成蓉,加少许清水,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽朝一个方向打上劲。
2.小葱,生姜,莲藕少许切细末备用。
3.把切好的小葱,姜末,莲藕末加入肉馅中拌匀。
4.准备一小碗清水,加少许生粉调匀备用。

包法:
1.取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间。
2.把水饺皮对折。
3.再对折。
4.把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合。

开煮了。。。
1.汤锅烧上适量清水。
2.准备少许榨菜末,紫菜碎,葱花。
3.水烧开后下入水饺,待煮好时下入紫菜,榨菜末,加小块猪油,撒上葱花,胡椒粉,关火即可。
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发表于 2012-10-3 08:39:54 | 显示全部楼层
希望可以用些时间了~````  
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发表于 2012-10-3 08:39:54 | 显示全部楼层
经过你的指点 我还是没找到在哪 ~~~  
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发表于 2012-10-3 08:39:54 | 显示全部楼层
来上茶~~~~  
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发表于 2012-10-3 08:39:54 | 显示全部楼层
不是为楼主这样的标题所吸引,也不是被帖子的内容所迷惑。我不是来抢沙发的,也不是来打酱油的。我不是为楼主呐喊加油的,也不是对楼主进行围堵攻击的。我只是为了每天30帖默默奋斗。 你是个美女,我毫不关心;你是个怪兽,我决不在意;你是个帅哥,我不会妒忌;你是个畜男,我也不会PS。 你的情操再怎么高尚,我也不会赞美;你的道德如何沦丧,我也不为所动。在这个处处都要回帖的时代,不得不弄个牛B的数字来显眼,于是我也抄下了这段话,专门用来回帖,好让我每天有固定的积分收入
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