新疆炒烤肉

隋有林 · 发表于 2012-8-12 09:00:28

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转合天下互动社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？中文注册

x

1）将羊肉切片

2）铁锅烧热（注意：不放油哦）

3）将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。

4）将肉片盛出来，倒掉锅中的水。

5）洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。

6）开始依次加盐，辣椒碎，孜然。翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒时间太长，否则肉老了，就没法吃了。

你死也不会明白 · 发表于 2012-10-3 14:39:28

挺好啊

熊猫不怕冷 · 发表于 2012-10-3 14:39:28

嘿嘿

陈现杰 · 发表于 2012-10-3 14:39:28

没人理我。。。。

陈现杰 · 发表于 2012-11-2 23:37:11

不错，感谢楼主

水牛花 · 发表于 2012-11-2 23:37:11

楼上的稍等啦

4+1理论 · 发表于 2012-11-2 23:37:11

不错，支持下

依依 · 发表于 2012-11-2 23:37:11

哦...............