酸菜鱿鱼卷

姜春红 · 发表于 2012-8-7 11:26:59

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材料：
　　鱿鱼干三个、酸菜半斤、蒜苗、芹菜适量、姜一块
做法：
　　1、鱿鱼干泡发后内侧切斜刀（两方向），然后切块
　　2、酸菜泡下水去叶切段、芹菜蒜苗洗干净去叶切段，姜拍碎用点料酒泡着
　　3、锅烧热，加一些化生油；倒入鱿鱼块炒卷，倒入姜汁酒、加少许盐、一点生抽翻炒、加少许水，一些蚝油一些糖拌均！
　　4、将炒过的鱿鱼卷倒入高压锅烧15分钟
　　5、另起一锅，加少许油炒蒜和芹菜，加少许盐；然后加入酸菜翻炒，加一些糖翻炒，最后倒入带汁的鱿鱼卷焖一下即可

雪地2010 · 发表于 2012-10-3 11:12:38

严重支持！

姜春红 · 发表于 2012-10-3 11:12:38

我回不回呢考虑再三还是不回了吧 ^_^

你死也不会明白 · 发表于 2012-10-3 11:12:38

谢谢分享了!

依依 · 发表于 2012-10-3 11:12:38

接到陌生电话请先说，“你好，找哪位”