辣白菜汁炒土豆片

隋有林 · 发表于 2012-7-18 11:14:40

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材料：
辣白菜（我只剩汁了），切好的土豆片，最好切薄点，我觉得薄得熟得快，也好吃。
做法：
1.锅内倒油，烧至七成热，放入葱姜末炒出香味，再倒入土豆片，翻炒。
2.把辣白菜汁倒入一块翻炒几下，让味道融入土豆片中，这时的菜就有点让人有食欲了。加点清水，加入适量的盐（因为辣白菜汁里已有盐味，一定少放点盐就够了），稍炖。
3.土豆片去生，稍留有汤汁，加入鸡精，盛出即可。
温馨提示：
如果有辣白菜就更好了，但注意土豆片是主料，辣白菜是配料要少放。

牛市口第一帅 · 发表于 2012-10-2 04:17:24

感謝樓主，加油，加油！

闲云流水 · 发表于 2012-10-2 04:17:24

哈哈，看的人少，回一下

隋有林 · 发表于 2012-10-2 04:17:24

我起来了哈哈刚才迷了会

雪地2010 · 发表于 2012-10-2 04:17:24

哈哈,这么多的人都回了,我敢不回吗?赶快回一个,很好的,我喜欢