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美食菜谱

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查看: 2417|回复: 4
发表于 2012-7-25 18:24:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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色香味:色金黄,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香

    主料:

    蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)。

    辅料:葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克)

    制作:

    1)将蛏洗清,用开水川一下,剥去壳,剔去黑的污质;

    2)将熟猪肥膘切成小粒;葱切成2、3分长的细末;鸡蛋打发;

    3)开热猪油(250克)锅,先将蒜头拍碎,下锅炒香;

    4)再将打发的鸡蛋、肥膘粒、面粉、盐、葱末、蛏肉拌和;

    5)倒入锅内,炒至金黄色时,随即浇上麻油一翻炒即成。
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发表于 2012-10-2 16:32:38 | 显示全部楼层
加油啊!!!!顶哦!!!!!  
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发表于 2012-10-2 16:32:38 | 显示全部楼层
我的妈呀,爱死你了  
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发表于 2012-10-2 16:32:38 | 显示全部楼层
这个贴不错!!!!!看了之后就要回复贴子,呵呵  
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发表于 2012-10-2 16:32:38 | 显示全部楼层
看完楼主的这个帖子之后,我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊,这么好的帖子,如果将来我再也看不到了,那我该怎么办?那我该怎么办?直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了,我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到,这么好的帖子,倘若别人看不到,那么不是浪费楼主的心血吗?经过痛苦的思想斗争,我终于下定决心,我要把这个帖子一直往上顶,往上顶到所有人都看到为止!
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