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紫米四喜汤圆

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查看: 2331|回复: 4
发表于 2012-8-24 19:22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:紫糯米粉300克。


配料:肥瘦火腿、芝麻、花生仁、莲蓉各100克。


调料:白糖300克,熟猪油60克。

  (1)火腿蒸熟,切成碎丁。芝麻、花生仁分别焙香,分别褂成碎未。

  (2)将火腿丁及猪油(20克)、白糖(100克)充分拌匀,制成10个馅心。将花生未与猪油(20克)、白糖(100克)拌匀,作成10个馅心。芝麻未与猪油(20克)、白糖(100克)拌匀,制成10个馅心。莲蓉分成10份。
    
  (3)紫米粉加水充分拌匀,揉好成团,下剂40个,逐个搓圆按扁。分别将4种馅心逐个包入紫米面团中,封口,搓圆。用4口锅把4种陷心的汤圆分别煮熟,用10个小碗,每一种馅心的汤圆各放1个入碗上桌。
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发表于 2012-10-13 19:37:05 | 显示全部楼层
谢谢哦  
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发表于 2012-10-13 19:37:05 | 显示全部楼层
饭可以乱吃,话也可以乱说,但贴子不可以乱发哦  
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发表于 2012-10-13 19:37:05 | 显示全部楼层
我不是你想象中的那样完美那样坚强,金钱和美女就足以把我征服!  
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发表于 2012-10-13 19:37:05 | 显示全部楼层
本来我也是每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人级别都比我多, 于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.顺便帮lz把贴子顶上去” 我现在觉悟了,为什么不回帖赚点经验呢?所以我把这段话放在记事本里 看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”发现和自己的情况相当, 于是就。。。看到这里我恍然大悟,原来我和他们的情况居然大致相同。 于是我就想,我为什么不回帖赚点经验呢? 
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