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馄饨鸭子

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查看: 2276|回复: 4
发表于 2012-8-14 05:56:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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[原料/调料]
光肥鸭1只约1000克,猪肉馄饨25只,葱、姜各适量,白糖少许。


[制作流程]

①将光肥鸭从背脊剖开,去内脏洗净,剁成4大块(两块鸭腿和两块胸脯连大腿,其余部分留作他用),放滚水中至鸭皮收缩绷紧,血沫浮起时,捞出洗净。



②将鸭肉分放在4只砂锅中,每只加水6杯、适量姜(拍松)、葱(打结)、白糖,用大火煮滚,加盐,改用小火炖至酥烂时将馄饨下入水锅中,盖上盖,连锅上桌即可。
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发表于 2012-10-3 17:31:36 | 显示全部楼层
很好!很强大!  
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发表于 2012-10-3 17:31:36 | 显示全部楼层
好帖,有才  
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发表于 2012-10-3 17:31:36 | 显示全部楼层
本来我也是每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人级别都比我多, 于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.顺便帮lz把贴子顶上去” 我现在觉悟了,为什么不回帖赚点经验呢?所以我把这段话放在记事本里 看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”发现和自己的情况相当, 于是就。。。看到这里我恍然大悟,原来我和他们的情况居然大致相同。 于是我就想,我为什么不回帖赚点经验呢? 
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发表于 2012-10-3 17:31:36 | 显示全部楼层
我就喜欢挑人少的帖子回。这样如果帖子沉了我就很有成就感,感觉是自己搞沉的;如果帖子火了我也很开心,因为我占了靠前的位置。这简直就是稳赚不赔的生意啊。
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