牛肉香辣酱

杨悦 · 发表于 2012-7-29 15:18:50

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用料：
　　1、鲜朝天椒三两（可依个人喜好增减）。
　　2、永川豆豉半斤。
　　3、牛肉末三两。
　　4、老姜一小块。
　　5、蒜半个。
　　6、五香粉半咖啡匙。
　　7、老干妈香辣酱一大匙。

做法：
1、将豆豉放在菜板下用刀碾压成泥；姜蒜均剁末。

2、辣椒放搅拌机打成末或用刀剁成末。
　　
3、盛出待用。

4、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末用小火炒出香味，再下牛肉末炒散、炒熟。

5、下豆豉泥续炒出香味。

6、下辣椒末、五香粉、老干妈香辣酱。

7、续炒约一分钟后起锅装盘。

8、晾凉后装瓶盖紧瓶盖，随吃随取。

天下和 · 发表于 2012-10-2 21:41:40

努力~~各位。。。

我爱我家 · 发表于 2012-10-2 21:41:40

@,@..是什么意思呀？

浩宇工作室 · 发表于 2012-10-2 21:41:40

本来我已经对浏览论坛失望了，觉得论坛社区没有前途了，心里充满了悲哀。但是看了你的这个帖子，又让我对社区产生了希望。

浩宇工作室 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

抢座位来了

创业家园 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

不错的东西持续关注

计划生育钉子户 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

我卷了~~~~~~~ 拿钱走人，大家继续，我呼呼了！

创业家园 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

哈哈我支持你