蒜蓉酱烧排骨

姜春红 · 发表于 2012-7-13 11:50:37

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转合天下互动社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？中文注册

x

用料：

排骨海鲜酱
老抽姜
蒜头葱
料酒盐
糖鸡精

做法：

1、将排骨洗净，加半勺盐、2勺料酒拌匀腌制30分钟。后取出沥干
2、热锅入一汤匙油，5分热时放入蒜头、姜煸炒至香味溢出
3、加入排骨翻炒至几乎无血色，加入没过排骨8分的热水，加1小勺子老抽、1勺海鲜酱、一勺糖、一勺盐，水煮沸后闷20分钟
4、大火收汁，不断翻炒，汤汁有变少迹象时加适量鸡精、少许孜然粉、花椒粉，翻炒至满意程度时撒葱花出锅

我爱上别人媳妇 · 发表于 2012-10-1 22:14:24

真的有么

我们之间de约定 · 发表于 2012-10-1 22:14:24

支持一下吧

猪头肉 · 发表于 2012-10-1 22:14:24

楼主你的高尚情操太让人感动了。在现在这样一个物欲横流的金钱社会里，竟然还能见到楼主这样的性情中人，无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。

熊猫不怕冷 · 发表于 2012-11-2 09:47:02

(*^__^*) 嘻嘻……

互联网上蹲厕所 · 发表于 2012-11-2 09:47:02

对不起，我走错地方了，呵呵