萝卜丝包

姜春红 · 发表于 2012-8-1 13:56:08

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原料：发酵面650g，白萝卜1000g，熟猪前夹心肉250g，熟猪油150g，酱油75g，白糖30g，酥油25g，青蒜末25g，虾籽、味精、精盐、葱姜末、料酒各少许

制法：1、萝卜洗净去皮刨成丝，用盐腌15分钟，洗净盐份，挤干水，把熟猪肉切成0.3cm见方的丁，炒锅上火放入适量猪油加葱姜、料酒、少许汤烧沸入味，收干卤汁，放入萝卜丝，加少许味精，加入青蒜末拌匀，浇点麻油，冷却待用。
其余制法同三丁包，区别在于包子收口成一字嘴。

特点：味道鲜美，适应冬令时节。

长久爱 · 发表于 2012-10-2 23:13:30

你加油吧

雪地2010 · 发表于 2012-10-2 23:13:30

非常感谢楼主，楼主万岁万岁万万岁！

长久爱 · 发表于 2012-10-2 23:13:30

热点帖子是人人都关注的，回复也多。可是别忘了，那些冷门帖子它们可也是作者字字心血的凝聚。给他们一个关注的回复，远比你给热点帖子的数个回复都更能使别人铭记住你的热情。所以，看贴必回，是种美德。

牛市口第一帅 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

说的不错，继续跟紧偻主，加油！

贺炳森 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

孜孜不倦，吾等楷模 …………

王强 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

感谢党和人民的关爱~~~

创业家园 · 发表于 2012-11-2 18:34:17

我纵横网络bbs多年，自以为再也不会有任何帖子能打动我，没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。