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蒜蓉烤茄子

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查看: 2679|回复: 6
发表于 2012-8-13 19:22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:长茄子、肉末、蒜、姜、葱、盐、糖、鸡精、生抽
做法:
1,把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2,接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3,取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油即可。
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发表于 2012-10-3 16:34:19 | 显示全部楼层
声明一下:本人看贴和回贴的规则,好贴必看,精华贴必回。  
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发表于 2012-10-3 16:34:19 | 显示全部楼层
长时间没来看了 ~~  
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发表于 2012-10-3 16:34:19 | 显示全部楼层
看了楼主的帖子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六巧半,自古英雄出少年,楼主年纪轻轻,就有经天纬地之才,定国安邦之智,古人云,卧龙凤雏得一而安天下,而今,天佑我大中华,沧海桑田5000年,中华神州平地一声雷,飞沙走石,大舞迷天,朦胧中,只见顶天立地一金甲天神立于天地间,这人英雄手持双斧,二目如电,一斧下去,混沌初开,二斧下去,女娲造人,三斧下去,小生倾倒.得此大英雄,实耐之幸也,民之福也,怎不叫人喜极而泣.......古人有少年楼主说为证,少年之楼主如红日初升,其道大光;河出伏流,一泻汪洋;潜龙腾渊,鳞爪飞扬;乳虎啸谷,百兽震惶;鹰隼试翼,风尘吸张;奇花初胎,皇皇;干将发硎,有作其芒;天戴其苍,地履其黄;纵有千古,横有八荒;小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.
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发表于 2012-11-3 00:39:02 | 显示全部楼层
写得好啊 估计有马甲,楼主可以认识一下吗?  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-11-3 00:39:02 | 显示全部楼层
回答了那么多,没有加分了,郁闷。。  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-11-3 00:39:02 | 显示全部楼层
不错,看看。  
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