油炸馄饨

赵慧慧 · 发表于 2012-7-12 16:55:41

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材料：

馄饨皮20张、虾肉300克、蘑菇200克、蒜3只、芫荽头1棵、油、生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉

香葱或韭菜若干（系金袋用）

做法：

1，虾肉收拾干净切小粒。蒜、芫荽头剁碎

2，热锅下油烧热，下蒜、芫荽头末爆香，倒入虾肉和蘑菇，加生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉调味，盛起晾凉待用

3，香葱或韭菜入沸水稍烫，捞出用凉水过凉

4，用云吞皮将馅料包上，用香葱或韭菜扎上

5，放入七成热的油中炸至金黄色捞出沥干即可

李秀顺 · 发表于 2012-10-1 22:09:56

一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。

将军丶 · 发表于 2012-10-1 22:09:56

不早了各位晚安~~~~

你死也不会明白 · 发表于 2012-10-1 22:09:56

逐句地看完楼主的这个帖子以后，我的心久久不能平静，震撼啊！

长久爱 · 发表于 2012-10-1 22:09:56

如果你今天是尝试着做，那么结果也会尝试你。我们只要一个态度，那就是全力以赴。