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私家小厨

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查看: 2612|回复: 3
发表于 2012-9-3 23:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:  黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐、辣椒面适量。  



烹饪方法:  



1、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。  



2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内,加入精盐、辣椒面拌均,盖上盖,放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。  



烹饪关键



此菜适宜夏季制作,一是原料便宜,二是易变酸。  



美食特色



此菜为朝鲜族夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口。  



注意:  



此小菜存放时间不宜过长,以免变质!
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-23 23:24:10 | 显示全部楼层
本来我也是每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人级别都比我多, 于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.顺便帮lz把贴子顶上去” 我现在觉悟了,为什么不回帖赚点经验呢?所以我把这段话放在记事本里 看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”发现和自己的情况相当, 于是就。。。看到这里我恍然大悟,原来我和他们的情况居然大致相同。 于是我就想,我为什么不回帖赚点经验呢? 
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-27 07:03:12 | 显示全部楼层
挺好啊  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-27 07:03:12 | 显示全部楼层
我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了  
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