私家小厨

孔令泽 · 发表于 2012-9-3 23:12:44

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主料：  蚕豆1500克

调料：  香油50克  花椒10克  盐5克  味精1克

烹饪方法：

1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。

2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。

李霞 · 发表于 2012-10-23 23:24:10

好贴子不多啊

爱我中华 · 发表于 2012-10-23 23:24:10

你你你你呵呵~~~~别这样哦.....

猪头肉 · 发表于 2012-10-27 07:03:12

一楼的位置好啊..

联创天下 · 发表于 2012-10-27 07:03:12

谁能送我几分啊，谢谢了，钱多好办事儿，呵呵