订阅邮件
快捷导航

油辣冬笋尖

[复制链接]
查看: 2543|回复: 4
发表于 2012-9-3 23:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转合天下互动社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?中文注册

x






主料:  冬笋300克  



调料:  酱油12克花椒1克盐2克辣椒油25克香油50克   



烹饪方法:  



1. 将冬笋放在清水中煮熟,捞起,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成长4厘米、一头尖、一头宽2厘米的条,待用;  



2. 炒勺置旺火上,下香油烧至七成热,下冬笋、花椒籽煸炒35秒钟即下酱油、盐炒几下,淋入肉清汤100克,放入味精;  



3. 焖3分钟,收干汤汁,盛入盘中,淋上辣椒油,拌匀待凉即成。
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
呵呵,找个机会...  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
这年头,分儿不好赚啊  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.  
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
不错的东西  持续关注  
维卡官网:www.onelife.eu
您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则

精彩推荐
Copyright   ©2018-2020  One生态中文学习网  Powered by©onelife     豫ICP备12023128号 豫公网安备41010302002471号