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油辣冬笋尖
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油辣冬笋尖
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隋有林
隋有林
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窥视卡
雷达卡
发表于 2012-9-3 23:12:44
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主料
: 冬笋300克
调料
: 酱油12克花椒1克盐2克辣椒油25克香油50克
烹饪方法
:
1. 将冬笋放在清水中煮熟,捞起,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成长4厘米、一头尖、一头宽2厘米的条,待用;
2. 炒勺置旺火上,下香油烧至七成热,下冬笋、花椒籽煸炒35秒钟即下酱油、盐炒几下,淋入肉清汤100克,放入味精;
3. 焖3分钟,收干汤汁,盛入盘中,淋上辣椒油,拌匀待凉即成。
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古域天堂
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雷达卡
发表于 2012-10-3 22:22:46
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呵呵,找个机会...
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于国菊
于国菊
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雷达卡
发表于 2012-10-3 22:22:46
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这年头,分儿不好赚啊
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聚龙
聚龙
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窥视卡
雷达卡
发表于 2012-10-3 22:22:46
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小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.
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于国菊
于国菊
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雷达卡
发表于 2012-10-3 22:22:46
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不错的东西 持续关注
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