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私家小厨

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发表于 2012-9-3 23:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:  莴苣笋1 根   竹笋1根  



辅料:  葱花1汤勺  



调料:  盐2茶勺糖1/2茶勺   鸡精1/4茶勺   植物油1汤勺  



烹饪方法:  



1、莴苣笋去皮切成条状,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗去水分.  



2、竹笋去壳去老根也切成条状,放入锅中加清水淹没竹笋,加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟,关火捞出滤水晾凉.  



3、油入锅至4成热放葱花,香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可.
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发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
呵呵,明白了  
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发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
围观来了哦  
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发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
看或者不看,贴子就在这里,不急不忙  
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发表于 2012-10-3 22:22:46 | 显示全部楼层
谁都不容易啊 ~~  
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