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炖五香黄豆

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发表于 2012-9-3 23:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  主料: 大豆400克
   
  
调料: 大葱10克 姜10克 花椒5克 桂皮5克 八角5克 盐4克 香油5克
   
  
烹饪方法
   
  
1. 将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;
   
  
2. 分别将葱、姜切碎末;
   
  
3. 将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;
   
  
4. 用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。
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发表于 2012-10-3 19:44:01 | 显示全部楼层
看看..  
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发表于 2012-10-3 19:44:01 | 显示全部楼层
帮顶  
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发表于 2012-10-3 19:44:01 | 显示全部楼层
不早了 各位晚安~~~~  
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发表于 2012-11-3 01:24:05 | 显示全部楼层
我来看看!谢谢  
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发表于 2012-11-3 01:24:05 | 显示全部楼层
一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少。分享一句刚看到的话给大家
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