私家小厨

赵慧慧

主料： 猪肚750克   




调料： 姜10克 大葱8克 味精5克 大蒜（白皮）50克 酱油15克 淀粉(玉米)10克   




烹饪方法：


  1. 猪肚先用清水洗，开水煮，然后将两面刮洗干净，放于开水锅内炖烂即捞出；


  2. 姜、葱分别切细丝；


  3. 大蒜（最好选择独蒜）去两头剥壳，用猪油炒一下铲起；


  4. 将熟肚切成长约5厘米，宽1.5厘米的条；




5. 炒锅置旺火上，放入猪油烧热，下葱、姜丝炒出香味下肚条炒匀，掺汤600毫升、加盐、酱油、大蒜合烧至肚条烂透，放味精，并用湿淀粉勾芡，收汁起锅装碟即成。

我不独特

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你死也不会明白

不错，看看。  

陈明兰

非常感谢楼主，楼主万岁万岁万万岁！  

贺炳森

楼主的帖子实在是写得太好了。文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了。我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶！顶到所有人都看到为止。