香辣小龙虾

孔令泽

香辣小龙虾的制作材料：

  主料：小龙虾
  

  教您香辣小龙虾怎么做，如何做香辣小龙虾才好吃

  
  1.龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。
  
  2.在虾背上划出一刀再码味，
  
  3.用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。
  
  4.等虾码味的时候，就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
  
  5.豆拌酱，当然少不了
  
  6.黄瓜切成细条，撒点盐腌一下
  
  7.锅里放油，烧到最高油温
  
  8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长，十几秒就合适。然后捞出，放在盘里。
  
  9.锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料。
  
  10.炒的时后一定要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以。炒久了，黄瓜就不脆了。炒好后，放在碗里备用。
  
  11.锅里放油，烧热，然后下豆瓣，炒香后加其他配料．葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒，炒出香味后，倒虾
  
  12.炒的当中加入料酒、盐，少量白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是提味道），加入少量的水（ ...
  
  13.炒好了的虾颜色红亮，黄瓜脆嫩，虾肉细嫩入味，味道香辣。汁水不多，不淹过虾，但又能给虾提供足够的味道

计划生育钉子户

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联创天下

看完了这么强的文章，我想说点什么，但是又不知道说什么好，想来想去只想  

依依

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孔令泽

强人，佩服死了。呵呵，不错啊  

我爱独立

楼主 俺本来是打算潜水的 可是看到你这么辛苦的为了大家死而后已 是多么的不容啊 我决定回个