花生糯米糕

赵慧慧 · 发表于 2012-8-18 13:31:58

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花生糯米糕的制作材料：

主料：糯米粉350克,籼米粉（排米粉）50克,糙米30克
调料：浓缩橘汁100克,白砂糖200克,葱油300克,花生酱50克,八宝菜1克

教您花生糯米糕怎么做，如何做花生糯米糕才好吃

1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。

依依 · 发表于 2012-10-7 14:10:49

想都不想，就支持一下

互联网上蹲厕所 · 发表于 2012-10-7 14:10:49

哈哈瞧你说的~~~

浩宇工作室 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

真好。。。。。。。。。

杨悦 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

观看中

有去无回14 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

既然来了，就留个脚印