美食菜谱

齐浩宇 · 发表于 2012-6-27 16:31:25

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筋饼的制作材料：

主料：小麦富强粉800克
调料：大豆油30克,花椒粉4克,盐4克

  筋饼的特色：

  层次清晰，柔软适口。
  教您筋饼怎么做，如何做筋饼才好吃

将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。

水牛花 · 发表于 2012-9-30 19:58:41

好帖，有才

闷骚内向型男 · 发表于 2012-9-30 19:58:41

先看看怎么样！

歪歪牛牛 · 发表于 2012-9-30 19:58:41

没有共产党，就没有新中国，没有好站长、好楼主，就没有好网站，支持楼主！

猪头肉 · 发表于 2012-9-30 19:58:41

我起来了哈哈刚才迷了会