广式萝卜糕

赵慧慧 · 发表于 2012-6-30 09:39:42

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转合天下互动社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？中文注册

x

广式萝卜糕的制作材料：

主料：自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉（或香肠）200克,海米2大匙盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许

如何做广式萝卜糕才好吃

1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。
  2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切丁；海米泡软切碎。
  3.用3大匙油炒香海米及腊肉（或香肠）后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。
  4.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。
  5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟。
  6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。

水牛花 · 发表于 2012-10-1 01:18:08

不错!

李涛 · 发表于 2012-10-1 01:18:08

围观来了哦

创业者联盟 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

我的啦嘿嘿，2分，呵呵

我们之间de约定 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

慢慢来，呵呵

创业者联盟 · 发表于 2012-10-14 23:46:47

楼主的帖子，就好比黑暗中刺裂夜空的闪电，又好比撕开乌云的阳光，一瞬间就让我如饮甘露，让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的。