干炒牛河

隋有林 · 发表于 2012-8-25 11:30:27

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  制作材料：

  主料：河粉(六两),牛肉(一两),芽菜(二两)
辅料：老抽,味精,生抽,糖适量混合待用。
  做法：

      先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面，接着放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下，再倒进炒好的牛肉芽菜，炒匀后即可出锅上碟。
  提示：在炒牛河的时候放油一定要适量，不能放太多，否则河炒会太腻.

于国菊 · 发表于 2012-10-14 11:42:01

哥最近喜欢上了顶贴，因为，如果帖子火了，那有哥的功劳。如果帖子被顶沉了....哥也会很有成就感...因为是哥搞沉的~~大家切记~不要迷恋哥~哥只是一个传说

闷骚内向型男 · 发表于 2012-10-14 11:42:01

有才的不在少数啊

4+1理论 · 发表于 2012-10-14 11:42:01

支持你就顶你，把你顶到天上去！

闲云流水 · 发表于 2012-10-14 11:42:01

好帖，有才

干炒牛河

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