剁椒蒸鸭血

齐浩宇 · 发表于 2012-8-20 05:27:41

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剁椒蒸鸭血

原料：

鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒。

做法：

1、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈；

2、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时；

3、锅中放油煸香葱末，放入肉末煸炒出香味，放入小红辣椒圈、剁椒炒熟，炒出香味加少许盐、鸡精调味；

4、将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上，上蒸锅蒸10分钟即可出锅。

王桂平 · 发表于 2012-10-9 04:36:32

不错不错.,..我喜欢

凄泣悲凉 · 发表于 2012-10-9 04:36:32

楼主good

歪歪牛牛 · 发表于 2012-10-9 04:36:32

来几句吧，相信梦想的力量

壮志凌云 · 发表于 2012-10-9 04:36:32

这个经典