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铁观音炖鸡

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发表于 2012-8-21 22:51:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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铁观音炖鸡
   
  

  





原料:  

嫩鸡一只或半只、铁观音20克、姜葱蒜、盐、酱油、白糖。  

制法:  

1、锅里放水,待水开后,放入茶叶,煮成茶汤。  

2、把整鸡放入锅里,先大水烧开,加入姜片,适量的盐,然后调小火炖。  

3、整鸡炖至肉质酥烂,捞起放入盘中。  

4、炒锅里加花生油,葱蒜炒香,放少许酱油,加两勺炖鸡的茶汤,加点白糖调味,淋到鸡肉上。
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发表于 2012-10-10 22:11:11 | 显示全部楼层
不错,看看。  
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发表于 2012-10-10 22:11:11 | 显示全部楼层
我来了~~~~~~~~~ 闪人~~~~~~~~~~~~~~~~  
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发表于 2012-10-15 12:53:10 | 显示全部楼层
真的有么  
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发表于 2012-10-15 12:53:10 | 显示全部楼层
朕要休息了.............. 888888
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发表于 2012-10-15 12:53:10 | 显示全部楼层
要相信自己~智商为0  
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发表于 2012-10-15 12:53:10 | 显示全部楼层
人生感悟:牵手时,即使你的手有多汗,也别放开。  
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