春天多吃韭菜可健胃消食补气壮阳

齐浩宇 · 发表于 2012-9-3 01:53:37

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　　春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。
　　春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
　　春韭对人体的保健作用
　　1.增进食欲  韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
　　2.健胃消食  韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
　　3.散瘀活血  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
　　4.杀菌消炎  韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
　　5.护肤明目  韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
　　6.补气壮阳  古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
　　如何科学搭配韭菜饮食
　　韭菜有多种吃法，可作主料单炒；可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等；可做面点小吃的馅料，如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。

　　(哈尔滨医科大学附属第一医院  高级营养师  陈英云)

有去无回14 · 发表于 2012-9-13 17:34:48

我不是你想象中的那样完美那样坚强，金钱和美女就足以把我征服！

徐老师 · 发表于 2012-9-13 17:34:48

说来也真怪，这回完贴啊，腰不酸啦，腿不痛啦，吃嘛嘛香，胃口特好，不信您也试试啊～

乡水冷墨 · 发表于 2012-10-26 09:56:58

应该加分，需要加分，一定要加分儿！哈哈

陈现杰 · 发表于 2012-10-26 09:56:58

你加油吧

创业者 · 发表于 2012-10-26 09:56:58

21世纪，什么最重要——我！

我爱独立 · 发表于 2012-11-19 08:22:26

晕死也不多加点分，哦哦！！

计划生育钉子户 · 发表于 2012-11-19 08:22:26

不错不错,我喜欢看

张扣兵 · 发表于 2012-11-19 08:22:26

拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人