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春节养生:过量食用蔬菜或致结石病情加重

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发表于 2012-9-3 01:52:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能,但是摄入过多的蔬菜会有以下危害:
  某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
  菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
  易加重结石病情
  大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。
  不易消化
  粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。
  影响钙、锌吸收

  怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。
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发表于 2012-9-12 14:30:37 | 显示全部楼层
我顶啊。接着顶  
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发表于 2012-9-12 14:30:37 | 显示全部楼层
声明一下:本人看贴和回贴的规则,好贴必看,精华贴必回。  
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发表于 2012-10-26 04:42:06 | 显示全部楼层
回答了那么多,没有加分了,郁闷。。  
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发表于 2012-10-26 04:42:06 | 显示全部楼层
围观来了哦  
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发表于 2012-10-26 04:42:06 | 显示全部楼层
加油啊!!!!顶哦!!!!!  
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发表于 2012-10-26 04:42:06 | 显示全部楼层
女人啊真是那句话~~~无理占三分~~忘记怎么说了 呵呵 ~~你帮我想想  
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