烹饪苦瓜前最好焯下水

姜春红 · 发表于 2012-9-3 01:42:47

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　　很多人喜欢在吃苦瓜前将苦瓜先焯焯热水，去掉苦味。其实，焯水并不能去除苦味，但这种做法是值得提倡的，因为苦瓜中所含的草酸会妨碍食物中的钙吸收。吃之前把苦瓜放在沸水中焯一下，就可以去除草酸。另外，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。▲

乡水冷墨 · 发表于 2012-9-7 23:14:25

回复一下

水牛花 · 发表于 2012-9-7 23:14:25

说的不错

李霞 · 发表于 2012-9-7 23:14:25

加油，楼主，本人全力支持您，您太有柴了！

王桂平 · 发表于 2012-10-29 08:21:23

加油站加油

神话 · 发表于 2012-10-29 08:21:23

说的不错

将军丶 · 发表于 2012-10-29 08:21:23

人生感悟：发生口角后，别关机，也别在街上和其他异性闲逛，那只能使矛盾激化。

陈现杰 · 发表于 2012-10-29 08:21:23

顶！[此回复虽然只有一个字，却深刻表达了回复人的深深的祝福与刻骨的感情，可谓言简意赅，一字千金，字字扣人心弦，催人泪下，足以见此作者扎实的文字功底和信手拈来的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是佩服佩服...