土豆带皮吃有助降血压

孔令泽 · 发表于 2012-9-3 01:41:29

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　　□张强
　　谁都知道，土豆是个好食物，不仅有助于控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，其实这是把最护心的部分浪费了。
　　土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显的降压作用。

　　但是，如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高，这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。

李涛 · 发表于 2012-9-6 18:57:42

似曾相识的感觉

神话 · 发表于 2012-9-6 18:57:42

真是有你的！

神采飞扬 · 发表于 2012-9-6 18:57:42

琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累。

陈明兰 · 发表于 2012-10-29 05:33:06

支持一下吧

陈明兰 · 发表于 2012-10-29 05:33:06

我假装认真地工作，老板假装认真地付薪水

李秀顺 · 发表于 2012-11-19 23:58:19

好啊，谢楼主

长久爱 · 发表于 2012-11-19 23:58:19

围观来了哦

4+1理论 · 发表于 2012-11-19 23:58:19

我是来收集资料滴...

浩宇工作室 · 发表于 2012-11-19 23:58:19

我现在终于明白我缺乏的是什么了，正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。