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揭秘食物中的天然抗生素

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发表于 2012-9-3 01:41:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  □ 彭永强 郑州大学第二附属医院
  由于“超级细菌”的出现,人们 对滥用抗生素产生的负面作用越来越重视,对滥用抗生素行为严加治理势在必行。然而,抗生素在治疗疾病方面又发挥着不可替代的作用。事实上,抗生素并非只有 通过注射或者服用药物才能获得,我们日常生活中很多食物都含有抗生素成分,同时含有多种维生素、矿物质等,既能抵抗体内病菌又不至于破坏人体内的有益菌 群,这些天然抗生素应该受到人们重视。
  生姜 生姜可以参与人体细胞调节免疫,提升溶菌酶活性,对女性阴道滴虫有较好的抑制作用,同时还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的部分细菌。
  葱白与大蒜 这两种食物含有大量的大蒜新素,这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病,在没有其他疾病的情况下,多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有着积极意义。
  马齿苋 这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素,可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心、呕吐、腹痛等症状,同时,还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。
  平菇  平菇中含有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时,平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等疾病都有较好的辅助治疗作用。
  茴香  茴香醚是茴香中非常活跃的一种成分,它对大肠杆菌、痢疾杆菌以及变形杆菌等都有很好的抑制作用,可以预防、治疗多种感染性腹泻。以茴香为馅做包子、饺子吃,还能让人的肠胃抵抗力更强。

  萝卜 萝卜中含有大量“干扰素诱生剂”,这是一种抗病毒性的物质,能刺激人体产生干扰素,对病毒性疱疹等疾病有着较好的防治作用。值得提醒的是,萝卜生吃最好,因为在咀嚼过程中能够促进有效成分较大程度地释放。
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发表于 2012-9-6 18:27:58 | 显示全部楼层
好啊,谢楼主
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发表于 2012-9-6 18:27:58 | 显示全部楼层
顶一个先  
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发表于 2012-9-6 18:27:58 | 显示全部楼层
其实回帖算是一种没德德,所以我快成圣人了  
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发表于 2012-10-29 05:25:27 | 显示全部楼层
似曾相识的感觉  
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发表于 2012-10-29 05:25:27 | 显示全部楼层
文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。  
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发表于 2012-10-29 05:25:27 | 显示全部楼层
光认真的看了,忘记支持楼主了,楼主,对不起,迟来的爱,呵呵
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