喝小米粥有助睡眠食用四大注意事项

赵慧慧 · 发表于 2012-9-3 01:41:03

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　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸，色氨酸通过代谢能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，使人更容易安然入睡。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米做成粥后容易消化，可保护胃黏膜，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

　　食用小米时，要尽量注意以下事项：第一，用凉水淘洗，不能用手搓，以避免营养成分的流失。第二，不要长时间浸泡。第三，熬粥时不要加碱，以防破坏其中的B族维生素。第四，应注意和其他食物的搭配，熬小米粥时可添加大枣、红豆、红薯、莲子等，在增加美味的同时，也可起到均衡营养的作用。刘涓

陈现杰 · 发表于 2012-9-6 07:19:48

谢谢楼主啊！

陈现杰 · 发表于 2012-9-6 07:19:48

我就喜欢挑人少的帖子回。这样如果帖子沉了我就很有成就感，感觉是自己搞沉的；如果帖子火了我也很开心，因为我占了靠前的位置。这简直就是稳赚不赔的生意啊。

依依 · 发表于 2012-10-25 21:54:46

厉害！强~~~~没的说了！

赵慧慧 · 发表于 2012-10-25 21:54:46

刚看到的，分享给大家：五官刺激，不是真正的享受。内在安祥，才是下手之处。

互联网上蹲厕所 · 发表于 2012-10-25 21:54:46

我一直以为自己的阅读理解能力比较强，平常的文章只要大部分字（或单词）是认识的，我都能看懂，哪怕比较晦涩，只要仔细读读想想就能明白个八九不离十了……但是楼主的帖子我连看两遍，又看了一些回帖，才勉强看懂一些……

4+1理论 · 发表于 2012-11-19 02:52:07

人生感悟：发生口角后，别关机，也别在街上和其他异性闲逛，那只能使矛盾激化。

有梦尚好 · 发表于 2012-11-19 02:52:07

光认真的看了，忘记支持楼主了，楼主，对不起，迟来的爱，呵呵

喝小米粥有助睡眠 食用四大注意事项

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