美容佳品红烧美人蹄制作窍门

杨悦 · 发表于 2012-9-3 01:39:43

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　　原料：猪蹄1个，姜片、料酒、酱油、冰糖、盐、桂皮、八角各少许。

　　做法：猪蹄焯水，去血水，捞出用温水冲洗干净；放入高压锅中，加水没过猪蹄，加入姜片、料酒、酱油、冰糖、盐、桂皮、八角，高压锅喷气后转小火，烹制10～15分钟熄火；将汤水与猪蹄一起从高压锅转至锅里(水多的话可以倒掉些)开始炖，大火煮沸，转小火炖。这期间可以试味，看要不要再加盐，并可以按自己口味放些干辣椒，在快收汁时放一些辣椒油，会让猪蹄的色与味更好；汤收汁时出锅，撒上葱花即可食用。穆西

翘翘小尾巴 · 发表于 2012-9-6 00:55:11

其实回帖算是一种没德德，所以我快成圣人了

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-9-6 00:55:11

嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼

李秀顺 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!

王强 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

顶下再看

财富自由 · 发表于 2012-10-25 20:27:55

说嘛1~~~想说什么就说什么嘛~~

赶乌龟上树 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

看或者不看，贴子就在这里，不急不忙

闷骚内向型男 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。

联创天下 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

楼主good

李霞 · 发表于 2012-11-19 01:58:34

不错，看看。