喝酒前饮用番茄汁有助护胃解酒

孔令泽 · 发表于 2012-9-3 01:39:43

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　　纯番茄汁含有很多保健成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等，其中尤以番茄红素保健效果最为卓越。它是植物中的一种天然色素，属类胡萝卜素；而且在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的 100倍，是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。因此，人们给番茄红素起了另外一个名字——“植物黄金”。同时，它也被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为A类营养素。
　　很多人都知道番茄汁具有很高的营养价值，但并不知道番茄汁还有一个功效，那就是帮助我们解酒。
　　广东医药学院生理科学实验室的研究人员曾在《中国当代医药》上发布了研究结果，他们通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效。结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
　　此外，饮用番茄汁最好在喝酒前，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对胃部的刺激。▲

　　(国家二级营养师、中国营养学会王旭峰)

有梦尚好 · 发表于 2012-9-6 05:33:23

这贴？不回都不行啊

雪夜皇族 · 发表于 2012-10-23 03:30:20

似曾相识的感觉

聚龙 · 发表于 2012-10-23 03:30:20

我率天兵天将将你打回原形~~~

李涛 · 发表于 2012-11-7 11:57:09

亲，你想想你发了新帖却被冷在一旁，无人回帖，你是怎样的心情？是否低落？是否受到打击？说不定你的人生从此开始有了阴影，人生走向滑坡，一镇不起，从此你将变的孤僻，不爱说话，不再发帖，对论坛失去兴趣，不再支持社区，我挽尊！挽回你的尊严！挽回uc的明天，我做了好事，对不对？

我爱大家 · 发表于 2012-11-7 11:57:09

本来我也是每天看贴无数,基本上不回贴．后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人级别都比我多, 于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次．顺便帮lz把贴子顶上去” 我现在觉悟了，为什么不回帖赚点经验呢？所以我把这段话放在记事本里看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴算是一举两得吧”发现和自己的情况相当，于是就。。。看到这里我恍然大悟，原来我和他们的情况居然大致相同。于是我就想，我为什么不回帖赚点经验呢？　