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海归创业该干嘛?一般人都会觉得既然是海归,怎么说也得干些比较高层次的工作。但是就有几名海归,他们认为创业就该从小做起,经过他们的苦心经营,硬是把一个卖盒饭的营生变成了每年能赚百万的事业。
" x* v$ e- r3 o% f4 q 说起盒饭,我想很多人都不陌生,不就是咱们经常在路边摊或者快餐店里买的那种吗?几块钱一份。可别小看了这盒饭,有位从瑞士留学回来的“海归”瞅准了这里面的商机,就是靠卖盒饭白手起家,两年的时间里,年销售额已经突破一千万五百万。是谁这么牛,我们赶紧去看看。9 a( c; D7 {. O- O
这就是“海归盒饭”,每份十五块钱到二十五不等,三份菜一份饭,看上很可口吧。谁能想到,做出这样可口盒饭的竟然是这位29岁的帅气“海归”张欢。2002年从瑞士学习酒店管理归来后,张欢在一家五星酒店工作,因为不喜欢总为别人打工,他想起了自己创业。3 m& { H; y# W3 t7 |8 Y, c3 d
捷星餐饮公司创始人 张欢:09年刚刚作为一名海归创业的时候,可能因为自己的资金也不够,开餐厅投资会比较大,那就先从门槛比较低的盒饭做起。
3 \9 L" A& c7 ]6 L" P 一个人卖盒饭有些吃力,张欢就拉上几位对餐饮同样感兴趣的“海归”一起创业,一家家公司的上门谈业务,骑着电动车一个一个小区送盒饭,慢慢的张欢的盒饭渐渐闯出了市场,现在每天最多可以卖出七千份盒饭。- y- _( t, c+ R/ g, H
捷星餐饮公司创始人 张欢:最开始做盒饭只是一个敲门砖,能够让外界了解捷星的一个途径。
2 e4 v! i6 }# g! Q 从瑞士学成归来卖盒饭,这不是杀鸡用了宰牛刀?可张欢说了,他是用五星级酒店的餐饮理念来做盒饭,不仅原材料要保证绿色放心,就连装盒饭的盒子也是专门借鉴日本的先进经验,不洒不漏无污染。靠卖盒饭起家,捷星公司现在还承担了很多大型展会的外卖,以及大型宴会的自助餐,冷餐会业务。公司的利润从少到多,现在一年就能达到上百万。现在,省商务厅,团省委鼓励准备创业的大学生可以借鉴张欢的成功经验。
& p/ d$ h- E& b! s+ M- U; z: S 捷星餐饮公司创始人 张欢:可能首先我们心中有理想,但是起初做的时候还是要更务实一些,把自己眼前,脚下,当下能做好的东西,从这些小事上,细微的去做好。% I4 y% L4 d3 @, n+ O" }6 D
张欢合伙人 高鹏:每一个小盒饭累加在一起,就是一个大事业的基础。我们正在打我们伟大事业的基础。
( }, k+ D: ]1 i+ K7 j2 [ 海归创业卖盒饭,很好的证明了创业没有高低大小之分,从自己力所能及的做起,一步一步的走下去,路子才会越来越宽广。前有达叔卖盒饭勇当卧底,今有海归卖盒饭年挣百万。 |
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