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面包鸡排

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查看: 2298|回复: 6
发表于 2012-8-2 03:32:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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色香味:外酥里嫩,咸香适口

主料:鸡胸肉250克,面包渣300克

辅料:料酒2克,盐3克,葱、姜各2克,鸡蛋液6克,油80克,干淀粉适量

制作:

  1) 将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘

  鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实;

  2) 起锅放油烧至八成热,下入加工好的鸡排,渣至金黄色捞出装盘。
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发表于 2012-10-3 00:12:22 | 显示全部楼层
晕  不信啊  
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发表于 2012-10-3 00:12:22 | 显示全部楼层
鉴定完毕.!  
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发表于 2012-10-3 00:12:22 | 显示全部楼层
我是来收集资料滴...  
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发表于 2012-11-2 19:45:58 | 显示全部楼层
支持~~  
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发表于 2012-11-2 19:45:58 | 显示全部楼层
你还想说什么啊.... 加油哦
维卡官网:www.onelife.eu
发表于 2012-11-2 19:45:58 | 显示全部楼层
楼主你的高尚情操太让人感动了。在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到楼主这样的性情中人,无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。
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