辣酱小鱼干炒饭

孔令泽 · 发表于 2012-8-8 21:55:13

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材料：糙米饭　小鱼干　蒜片　韩国辣椒酱　蒜苔　洋葱
做法：
1、洋葱切小丁，蒜苔切寸段，锅内放少量油，先下蒜片炒香，然后下小鱼干翻炒至酥香。
2、放米饭进锅翻炒，再放洋葱丁，炒差不多时加两勺韩国辣椒酱，拌匀继续炒几下，最后加入蒜苔段略炒就可以起锅了。
小贴示：
用隔夜的剩米饭最好吃，煮糙米饭时米要提前泡几个小时。小鱼干在市场卖干货的地方都有卖。辣椒酱和小鱼干都是咸的，所以基本上不用放盐了，炒时可以根据自己口味调整。

天下和 · 发表于 2012-10-3 12:24:59

晕不信啊

星际导航者 · 发表于 2012-10-3 12:24:59

楼主也是培训师吗，说的对！

闷骚内向型男 · 发表于 2012-10-15 08:38:19

很好！很强大！

猪头肉 · 发表于 2012-10-15 08:38:19

没人理我。。。。