四味荞包

神话 · 发表于 2012-6-24 12:24:27

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主料：荞面１千克。　

　
配料：面粉５００克。

调料：白糖５００克，猪油４００克，泡打粉１８０克，桃仁、樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各２０克。

做法:

(１）将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
　　
（２）将玫瑰糖、洗沙、麻仁各２０份荞面团揉匀出条下剂子８０个，将剂子按扁，分别包人一种馅心，装入模具上笼蒸１０－１５分钟，取出脱模装盘，用樱桃点缀即可。

财富自由 · 发表于 2012-9-30 16:55:07

我的啦嘿嘿，2分，呵呵

神采飞扬 · 发表于 2012-9-30 16:55:07

我也来顶一下..

财富自由 · 发表于 2012-9-30 16:55:07

支持你就顶你，把你顶到天上去！

孔令泽 · 发表于 2012-9-30 16:55:07

为什么会有如此好的帖子！