油泡象鼻蚌

杨悦 · 发表于 2012-6-27 02:08:25

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〖辅料〗青辣椒红辣椒百合洋葱生姜

〖调料〗食用油盐味精黄酒淀粉

〖做法〗

　　1．首先将象鼻蚌用滚水退皮洗净，切成薄片，腌渍上浆。辣椒切成象眼片。

　　2．起油锅，烧至三成热时，把象鼻蚌、辣椒、百合放入锅中，稍微划一下油，沥干出锅。

　　3．在锅中留少许油，加入调料，勾芡。把划炒过的原料倒入炒锅中，加入明油，一起翻炒片刻，装盘。

〖特色〗口味脆嫩，营养丰富。

我与崇崇同龄 · 发表于 2012-9-30 19:08:57

拿分走人呵呵，楼下继续！

4+1理论 · 发表于 2012-9-30 19:08:57

努力~~各位。。。

我爱独立 · 发表于 2012-10-14 22:07:00

我顶啊。接着顶

猪头肉 · 发表于 2012-10-14 22:07:00

昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。

陈明兰 · 发表于 2012-10-14 22:07:00

哎怎么说那~~