湖南辣子田鸡

齐浩宇 · 发表于 2012-8-10 09:44:46

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材料：田鸡肉350克（去头去腿后的重量）
调味料：料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、红椒30克、生姜 30 克、大蒜 30克
做法：
1.田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。
2.锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻炒片段。
3.至变色后，加入料酒，红椒段及所有调味料继续大火翻炒入味。
4.最后至水份收干即可起锅。

赵慧慧 · 发表于 2012-10-3 13:45:58

加油站加油

浩宇工作室 · 发表于 2012-10-3 13:45:58

我回不回呢考虑再三还是不回了吧 ^_^

神采飞扬 · 发表于 2012-10-15 09:39:22

这个贴好像之前没见过

互联网上蹲厕所 · 发表于 2012-10-15 09:39:22

呵呵那就好好玩吧~~~~