家常蔬菜牛肉

神话 · 发表于 2012-9-3 23:13:33

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  原料：冬笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、黄花菜、牛肉条，各1份。
  做法：
  1.1斤牛肉用1茶匙酱油、1勺黄酒、半茶匙小苏打、1个蛋清、1勺生粉，抓匀入味，进过浆制的牛肉会非常嫩滑。
  2、凉油炒香豆瓣酱，加入浆好的牛肉，慢慢炒散变色。
  3、加入胡萝卜中火，炒2分钟。
  4、加入冬笋、黄花，翻炒5分钟。
  5、最后加入青椒丝，按个人口味调入胡椒粉、糖、蒜末、香油，就可以了。

联创天下 · 发表于 2012-10-24 01:16:21

这个站不错！！

雪夜皇族 · 发表于 2012-10-24 01:16:21

我起来了哈哈刚才迷了会

陈明兰 · 发表于 2012-10-27 10:07:28

回贴赚学识，不错了

我是阿凡提2012 · 发表于 2012-10-27 10:07:28

本来我已经对浏览论坛失望了，觉得论坛社区没有前途了，心里充满了悲哀。但是看了你的这个帖子，又让我对社区产生了希望。

闲云流水 · 发表于 2012-10-27 10:07:28

楼主就好比社区的明灯，楼主就好比社区的方向，楼主就好比社区的栋梁。有楼主在，社区的明天必将更好！