得莫利炖鱼

隋有林

材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒


做法：


1.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。


2.用热油锅把鱼两面煎黄取出。


3.锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面


还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。


4.将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟。


5.再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如


果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可。

牛市口第一帅

严重支持！

4+1理论

慢慢来，呵呵  

创业家园

看完楼主的帖子，我的心情竟是久久不能平复，正如老子所云：大音希声，大象希形。我现在终于明白我缺乏的是什么了，正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。面对楼主的帖子，我震惊得几乎不能动弹了，楼主那种裂纸欲出的大手笔，竟使我忍不住一次次的翻开楼主的帖子，每看一次，赞赏之情就激长数分，我总在想，是否有神灵活在它灵秀的外表下，以至能使人三月不知肉味，使人有余音穿梁，三日不绝的感受。楼主，你写得实在是太好了。我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去这件事了。