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羊肉冬瓜汤

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发表于 2012-7-25 15:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料: 羊肉150克   




辅料: 净冬瓜150克   




调料: 精盐 味精 花椒水 绍酒 胡椒粉 葱丝 姜丝 香菜 猪清油 内汤   




烹饪方法


  1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。


  2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
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发表于 2012-10-2 16:26:48 | 显示全部楼层
ding   支持!!!  
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发表于 2012-10-2 16:26:48 | 显示全部楼层
你喜欢贴子还是发贴子的人  
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发表于 2012-10-15 05:34:45 | 显示全部楼层
支持一下  
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发表于 2012-10-15 05:34:45 | 显示全部楼层
回贴赚学识,不错了  
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