奶油意大利面

神话 · 发表于 2012-8-17 20:13:08

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[img=732 border=0,486 src=]http://www.hn369518.com/[/img]

配料: 斜管面 180公克蟹腿肉 200公克绿花椰菜 150公克大蒜 2瓣高汤 200公克奶油白酱 80公克鲜奶油 60公克奶油 40公克盐及胡椒粉各少许 ·

操作:
1. 将大蒜切末备用。
2. 煮一锅滚水并放入1小匙的盐后，将绿花椰菜洗净汆烫后泡冷水，再将蟹腿肉汆烫后备用。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。
5. 将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。
6. 捞起作法3的斜管面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后即可起锅装盘。

神话 · 发表于 2012-10-6 19:35:47

#无语

徐老师 · 发表于 2012-10-6 19:35:47

一个个全都骑到老大头上来了...

我爱独立 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

应该加分，需要加分，一定要加分儿！哈哈

先苦后甜70 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

哈哈,顶你了哦.

有去无回14 · 发表于 2012-10-15 11:55:08

很好！！(此回复虽然仅有两个字，却深刻地表达了回复人的深深情感，可谓言简意赅，一字千金，字字扣人心弦！再加上以感叹号收尾，点睛之笔，妙笔生花，意境之深远，令人回味无穷!)