青椒皮蛋

孔令泽 · 发表于 2012-7-21 00:18:55

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青椒皮蛋

原料/调料：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量。

制作流程：

①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。

②将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。

闷骚内向型男 · 发表于 2012-10-2 08:35:45

说的不错，继续跟紧偻主，加油！

我爱大家 · 发表于 2012-10-2 08:35:45

我的啦嘿嘿

星际导航者 · 发表于 2012-11-2 14:10:08

我仅代表全人类、全社会的好人前来支持，感谢楼主！

熊猫不怕冷 · 发表于 2012-11-2 14:10:08

任何的限制，都是从自己的内心开始的。