莴笋叶促进消化养护脾胃增进食欲

齐浩宇 · 发表于 2012-9-3 02:05:43

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　　最近，莴笋已经上市了，在菜市场上，大家看到最多的是，很多人买完莴笋，把叶子掰下来丢弃，而留下光秃秃的莴笋茎装在菜筐里，拿回家。其实，莴笋嫩叶的口感并不差，且营养远远比莴笋的茎更丰富。
　　莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素 B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。

　　进入夏季，炎热酷暑，人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时，吃点苦味食物(莴笋叶子有点淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲。

创业者联盟 · 发表于 2012-9-27 01:24:05

好困啊

财富自由 · 发表于 2012-9-27 01:24:05

#无语

雪地2010 · 发表于 2012-9-27 01:24:05

不错，看看。

我是阿凡提2012 · 发表于 2012-9-27 01:24:05

嘿...反了反了,,,,

牛市口第一帅 · 发表于 2012-11-6 11:33:29

知道了不错~~~

壮志凌云 · 发表于 2012-11-6 11:33:29

呵呵哪天得看看 `~~~~

王强 · 发表于 2012-11-6 11:33:29

你你你你呵呵~~~~别这样哦.....