不可不吃洋葱四大理由：含葱蒜辣素有助消化

姜春红 · 发表于 2012-9-3 01:51:36

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　　在欧美的很多国家，洋葱均被誉为“蔬菜皇后”。洋葱不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的保健功效：
　　理由一：预防癌症
　　洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长；而槲皮素则能抑制致癌细胞活性。
　　理由二：维护心血管健康
　　洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。
　　理由三：促食欲，助消化
　　洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。
　　理由四：杀菌、抗感冒
　　洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
　　提示

　　1.洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了，否则会使其宝贵的营养成分流失。2.紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或做生菜沙拉。 3.白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，比较适合鲜食、烘烤或炖煮。4.黄皮洋葱肉质微黄，柔嫩细致，味甜，适合生吃或者蘸酱。于小彤

壮志凌云 · 发表于 2012-9-8 11:33:21

看了楼主的帖子，让我陷入了严肃的思考中，我认为，如果不把楼主的帖子顶上去，就是对真理的一种背叛，就是对谬论的极大妥协。因此，我决定义无返顾的顶了！

创业者联盟 · 发表于 2012-10-24 21:02:42

太棒了！

我爱独立 · 发表于 2012-10-24 21:02:42

没有共产党，就没有新中国，没有好站长、好楼主，就没有好网站，支持楼主！

陈明兰 · 发表于 2012-10-24 21:02:42

一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较的少。分享一句刚看到的话给大家

创业者联盟 · 发表于 2012-10-24 21:02:42

不是为楼主这样的标题所吸引，也不是被帖子的内容所迷惑。我不是来抢沙发的，也不是来打酱油的。我不是为楼主呐喊加油的，也不是对楼主进行围堵攻击的。我只是为了每天30帖默默奋斗。你是个美女，我毫不关心；你是个怪兽，我决不在意；你是个帅哥，我不会妒忌；你是个畜男，我也不会PS。你的情操再怎么高尚，我也不会赞美；你的道德如何沦丧，我也不为所动。在这个处处都要回帖的时代，不得不弄个牛B的数字来显眼，于是我也抄下了这段话，专门用来回帖，好让我每天有固定的积分收入

你死也不会明白 · 发表于 2012-11-18 21:06:41

真是汗啊我的家财好少啊加油，给自己，呵呵

你死也不会明白 · 发表于 2012-11-18 21:06:41

这个经典