研究发现香菜籽油有杀菌功效

孔令泽 · 发表于 2012-9-3 01:41:29

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　　据新华社电香菜常被用来调味，有些地方也食用香菜种子榨出的油。最新科学研究显示，香菜子油能够杀死多种致病细菌，可用作食物中的天然抗菌添加剂。
　　葡萄牙科学家测试了香菜子油对于12种细菌的抗菌效果，其中包括许多常见病菌，如大肠杆菌、肠沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等。结果显示，在含有1.6%香菜子油的溶液中，病菌无法生长，而且大部分死亡。

　　研究人员解释说，香菜子油可以破坏细菌的细胞膜，从而影响细菌的新陈代谢等基本生理活动，最终导致细菌死亡。有关科学家据此认为，香菜子油是一种理想的天然食品添加剂，建议广泛使用。

小美女思晗 · 发表于 2012-9-6 18:39:59

顶顶更健康，越顶吃的越香。

杨悦 · 发表于 2012-9-6 18:39:59

原来是这样

于国菊 · 发表于 2012-9-6 18:39:59

看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了，我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶到所有人都看到为止！

陈现杰 · 发表于 2012-10-29 05:33:06

好困啊

神话 · 发表于 2012-10-29 05:33:06

哈哈，看的人少，回一下

创业者 · 发表于 2012-11-19 22:43:35

越办越好~~~~~~~~~`

聚龙 · 发表于 2012-11-19 22:43:35

我纵横网络bbs多年，自以为再也不会有任何帖子能打动我，没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。